Jobs

Koch/ Küchenhilfe

Da wir auch Gruppenreisen für organisieren, suchen wir für unsere Sportreisen und Jugendcamps einen Koch/ Köchin und Küchenhilfe. Für unsere Gäste bereiten wir in unserer Campküche Frühstück, Mittagsimbiss und Abends ein 3-Gänge-Menü zu.

 

Aufgabenprofil:

• selbständiges Arbeiten und Organisieren im Rahmen der Verpflegung unserer Gruppen

• Absprache mit den Betreuern der Jugendgruppen über die Zusammenstellung des Menüs

• der Tagesablauf unterscheidet sich grundlegend von dem der Wassersportschulen, somit kann der Ablauf individuell
bestimmt werden wenn die Essenszeiten (Frühstück, Mittag und Abendessen) eingehalten werden

• Einhaltung des Budgets

• Kontrolle und Inventur des Lagers und des zur Verfügung gestellten Materials

• Einhaltung der Hygienevorschriften

• ein Dienstfahrzeug wird zum Einkauf zur Verfügung gestellt

 

Vorraussetzungen:

• Koch: abgeschlossene Berufsausbildung mit Berufserfahrung

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen

• Fähigkeit zur Koordination von diversen Arbeitsabläufen

• Führerscheinklasse B

• kundenfreundliches Auftreten

Alle Bewerbungen bitte an:

 

Thomas Erdmann

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